改善饮食结构，平衡膳食，防止营养过剩。这是预防高血压病的有效手段。有关调查证实，近几年高血压病发病率明显上升，发病年龄明显提前，这与饮食结构失调、暴饮暴食、营养过剩有直接关系。所以饮食要粗细搭配，荤素搭配，再加上适度的锻炼，把体重控制在正常水平是不难做到的。有人认为吃肉是导致肥胖的唯一原因，这种说法并不科学。临床工作中发现，一部分体重超标的人肉食摄入量并不多，如一些僧尼终生素食长寿者并不多见。相反，大部分长寿老人都有长期食肉的习惯。日本学者也认为，肉不必过分禁锢，只要做到节制食用量，是不会影响身体健康的。原因在于人体所需营养物质有很大一部分来自动物肉食中。脂肪还可以促进维生素A、D、E、K的吸收和利用，如果长期忌食动物脂肪类食物会引起这些维生素的吸收障碍。所以不必忌食动物脂肪，即使是高血压病人也是如此，重要的是要有所控制。

　　控制钠盐的摄入对预防高血压至关重要。我国北方寒冷地区高血压发病率明显高于南方，这可能与北方食用腌制咸菜较多有关。从生理上看，人体对钠的需求量并不大，每日2—3克就足以维持人体生理需要了，可大多数人每日摄盐量远远超过了这一数量。国内外专家一致认为，超量摄取盐类是诱发高血压病的重要危险因素，特别是对钠盐敏感者，诱发高血压病的危险性就更大，应该特别注意。

　　对儿童和老年人来说限制钠盐摄入更为重要。因为儿童的肾脏尚在发育之中，老年人的肾功能逐步减退。他们摄钠过量必然会增加肾脏负担。当肾脏不能把多余的钠排出体外而潴留于体内时，血溶量就会随着水钠的潴留而增加，最终导致血压升高。对于有高血压家族史的“盐敏感易患者”，更易因摄入过量的钠盐而患高血压病。

　　高血压患者宜多食富钾的食品，来增加体内的钾含量。钾盐可对抗钠盐的升压作用，并能保护或减轻过量的钠对血管壁的破坏。钾富含于动物性食品、水产品和某些新鲜水果中。在临床实践中给高血压病患者适当补钾，可以收到较好的降压效果。

　　吸烟、酗酒是高血压病患者的大敌。酒精会引起血压的升高，这是不争的事实。临床观察证明，高血压病患者如果减少或停止饮酒在6周以上，血压就会明显降低。另外酒精对脑细胞的伤害是相当严重的。喝酒后出现的头晕、精神亢奋，都是酒精作用于脑神经细胞的结果。高血压病患者如果经常喝酒，会加快脑血管硬化的进度，加速老年痴呆症的发生。有些人认为，酒可以舒筋活血，可以预防心肌梗塞等，这一说法从未得到过科学证实。所以，即使是健康人也应该少饮酒或不饮酒，而高血压病患者绝对不应该饮酒。

　　吸烟有害健康已为人所公认。烟草中的尼古丁、人在吸烟时产生的一氧化碳等有害物质，可直接损害正常人的血管内膜，使血管内膜变得粗糙不平，势必加速动脉粥样硬化形成，影响心脏冠状动脉舒缩功能，诱发冠状动脉痉挛，引起心肌梗死。吸烟还会降低降压药物的治疗作用。所以奉劝高血压病患者，为了自己的健康应尽早戒烟。

　　稳定的情绪和豁达的胸怀是预防高血压病的必要条件。临床观察，高血压病患者多伴有情绪不稳定，他们特别容易激动。这对预防和治疗高血压病是非常不利的。因为在激动的情况下，体内会产生大量的皮质醇、血管加压素、5—羟色胺等物质，这些物质可使小动脉痉挛，引起血压升高。经过科学调查证实，情绪易激动的人患高血压病的机率明显高于性格平和者。所以要想身体健康，就要做到宽以待人，胸怀若谷，凡事要顺其自然，要始终保持一种宽松的心态。

　　某些微量元素、维生素对高血压患者来说都是必不可少的保健品。如长期缺乏钙离子和镁离子，会诱发高血压症，而每日口服800mg钙不但可以预防高血压病，还会降低高血压患者的血压水平。特别是对于限制钠盐的高血压病患者来说，补钙更为重要。另外服用一些维生素C、镁制剂以及粗纤维类食物，都有利于预防和治疗高血压病。

　　坚持服药不可半途而废。高血压病患者要坚持服药，特别是中晚期高血压病患者更应如此。在服药过程中，应定期测量血压，了解用药效果，及时调整用药种类和剂量。高血压病患者的治疗应以西药为主，中药为辅，两者结合，相辅相成，这样才能收到良好的治疗效果。高血压病患者不可凭自主感觉，不经医生检查就停止服药，或时断时续，这样会使血压忽高忽低，很容易诱发脑血管意外，这是非常危险的。患者要在医生的指导下调整用药种类和剂量，使血压维持在相对正常的水平。

　　高血压病在我国发展很快，发病人数已达1.5亿之多，并且还有继续增加的趋势，这将严重影响国民的身体素质，因此预防高血压病已成为非常重要的预防医学课题。要通过宣传教育、加强体育锻炼、改善不良生活习惯等，使高血压的发病率和死亡率降到最低水平。